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東北姑娘兒果是什么水果?姑鳥兒的營養價值及藥用價值
2019年3月20日 08:56    來源:美食杰

東北姑娘兒果是什么水果?姑鳥兒果的基本信息:“菇蔦”又叫菠蘿果、燈籠果子、學名酸漿,超市里標寫的是“美國珍珠果”,多野生分布于東北地區。外有燈籠狀外皮包裹,果實分紅黃二色,多籽。

東北姑娘兒果是什么水果?姑鳥兒的營養價值
東北姑娘兒果姑鳥兒果的營養價值

成熟后的姑鳥兒果實有黃色和紅色兩種,皮軟軟的,扒下來之后見果實。黃色的甜味。紅色的有苦有甜。

“菇蔦”也叫“姑娘”,(兩個讀音相似)姑鳥成熟后是金黃色的,放到嘴里咬食時能聞到一股醇香,一種很質樸的口感。

別名:姑蔦、姑娘、炮掌果、狗屎果、酸漿、野木瓜果、沙燈籠、金燈果。

學名:酸漿

姑鳥果的營養價值

1、營養成分

姑鳥果含有多種人體必需的營養成分,它含有十八種氨基酸,還有多種維生素,另外微量元素錫、鉀以及磷還有鋅等物質也都是姑鳥果中最重要的存在,它的維生素含量特別高,能滿足人體正常代謝的需要,平時經常食用可以增強身體免疫力。

2、促進生長發育

姑鳥果的營養價值特別高,它含有豐富的酸漿醇以及酸漿果紅素還有生物堿和枸杞酸以及胡蘿卜素等量成分,這些物質都是人體正常發育時必須的物質,平時人們食用姑鳥果可以快速把這些營養成分吸收和利用,對促進人體生長發育有很大的好處。

3、緩解低血糖

姑鳥果是一種高糖水果,它含有大量的天然糖類物質,可以為人體補充能量,也能促進人體血糖升高,平時人們出現低血糖以后可以多吃一些姑鳥果,就能讓低血糖引起的身體虛弱與頭暈以及無力等不良癥狀很快減輕。

4、利咽化痰

姑鳥果中不但含有一些能促進人體代謝的營養成分,它還含有一些天然的藥用成分,能消炎殺菌也能抗病毒,而且它性質寒涼,平時人們出現咽喉腫痛和咳嗽痰多時,都可以吃些姑鳥果,就能起到利咽化痰的重要作用。

姑鳥兒果的形態特征

一年生草本,株高30~50公分。莖具稜,被毛。葉卵形至橢圓形或披針形,長2~6公分,寬1?5~5公分,被腺毛,葉尖銳尖形,葉基圓形,全緣或疏鋸齒緣,具葉柄,對生。枝梢葉腋或枝丫分叉處,萌發單朵淺黃色或白色花,花萼鐘形,5裂,裂片披針狀三角形,被毛,花冠5裂,裂片基部常具紫色斑紋,被毛。漿果黃綠色,球形,被膨大的宿存花萼包被,具5稜或近圓形。成熟果實為明黃色,內包有若干直徑毫米狀小顆粒種子,外形如葡萄,薄膜帶眼,果味清甜,營養豐富。未成熟果實為青綠色,在不破壞果眼的情況下,從果眼擠出種子,薄膜可吹出聲音。花期2~10月,結果期3~11月。

姑鳥兒果的地理分布

海拔500公尺以下陽光充足的開闊地、荒廢地。

主產于吉林、黑龍江、河北、新疆、山東等地。此外,在中國內蒙、遼寧、山西、河南、湖北、江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、四川等地亦產。

黑龍江有產,尤以齊齊哈爾依安縣最好,夏秋季節上市,東北當地居民習慣把果實用線穿起來,掛到陰涼通風處,果實外皮會被風干,但不影響果實的口感,儲藏時間可以延長。

姑鳥兒果的藥用價值

【化學成分】含類胡蘿卜素成分酸漿果紅素。

【性味】酸,寒。

《南京民間藥草》:“治喉痛及腫。”

《中藥材手冊》:“清肺胃熱,消郁結,止喉痛。治咽腫,鎖纏喉風,一切瘡腫,婦女血崩。”

【用法與用量】內服:煎湯,1.5~3錢;或研末。外用:煎水洗、搗敷或研末吹喉。

【宜忌】《陜西中藥志》:“虛泄瀉者忌用。”

《閩東本草》:“有墮胎作用,孕婦忌用。”

 
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